合时牌 红豆 12oz

红豆介绍：
【别名】红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆、孔雀豆，相思格。
【性味】性平，味苦。
【功效】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
【古籍记载】《本草再新》"清热和血，利水通经，宽肠理气。"
【营养价值】常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。
【简易食谱】
薏米红豆汤
功效：薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
原料：薏米、红豆。
做法：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。